Schritt 1: Vollkornprodukte
Weißbrot ist lecker, aber leider nicht supergesund. Du kannst es manchmal verwenden, aber wähle vor allem Vollkornprodukte wie:
- Vollkornbrot
- Vollkorncracker
- Vollkornwraps
Schritt 2: Streichfett
Streiche, nicht zu üppig, ein Fett deiner Wahl (Butter, Öl, Margarine, Avocado).
Schritt 3: Der Belag
Es gibt viele Beläge für dein Sandwich. Einige Optionen sind etwas besser als andere. Entscheide dich für:
- Hummus
- Tomaten- oder Linsenaufstrich (mit Rapsöl)
- 100 % Nussmus
- Fettarmen Streichkäse
- Ricotta
- Weichen Ziegenkäse
- Hüttenkäse
- Fisch
- Gekochtes Ei
- Gemüseaufstrich
- Ggfs. Gebratene Hähnchen- oder Putenbrust
Schritt 4: WICHTIG – Gemüse oder Obst
Du kannst dein Sandwich noch schmackhafter machen, indem du verschiedene Gemüse oder Früchte hinzufügst. Probiere:
- Paprika
- Avocado
- Radieschen
- Kirschtomaten
- Erdbeerscheiben
- Apfel
Schritt 5: Topping
Mit Kräutern und Gewürzen kannst du deinem Sandwich noch mehr Würze verleihen. Probier’s mal mit:
- Kresse
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Paprikapulver
Entdecke neue Geschmacksrichtungen und sorge für mehr Abwechslung in deinem Pausenbrot.
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