Vorbereitung ist alles
- Lies die Etiketten: Achte beim Einkaufen auf die Zutatenlisten. Vermeide Produkte mit verstecktem Zucker wie „Maissirup“, „Dextrose“, „Fruktose“ oder „Maltose“.
- Plane deine Mahlzeiten: Überlege dir im Voraus, was du essen möchtest, und stelle sicher, dass du zuckerfreie Optionen zu Hause hast.
Frühstücksideen
- Ungesüßtes Müsli: starte mit einem Müsli aus Haferflocjen mit ungesüßter (Pflanzen)Milch/Joghurt und füge frische Früchte, Nüsse und Zimt hinzu.
- Smoothies: Verwende frisches Obst, Gemüse und ungesüßte Pflanzenmilch. Banane und Beeren sind natürliche Süßungsmittel.
- Eiergerichte: Rührei, Omelette oder gekochte Eier sind tolle, zuckerfreie Optionen.
Snacks
- Frisches Obst und Gemüse: Karotten, Gurken, Äpfel und Beeren sind ideale Snacks.
- Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne oder Chiasamen sind sättigend und zuckerfrei.
- Naturjoghurt: Genieße ihn pur oder mit frischen Früchten.
- Auch Oliven und salziges Popcorn sind ein guter Snack
Getränke
- Wasser: Greife zu Wasser oder ungesüßtem Kräutertee.
- Smoothies: Bereite sie aus frischem Obst und Gemüse zu, ohne Zuckerzusätze.
- Kaffee und Tee: Genieße sie ohne Zucker oder Süßstoffe. Falls nötig, verwende etwas Zimt oder Vanille für Geschmack.
Desserts
- Frisches Obst: Eine Schale Beeren oder eine Scheibe Melone sind natürliche Süßigkeiten.
- Dattel-Energiebällchen: Mixe Datteln mit Nüssen und Kokosraspeln für einen süßen Snack ohne zugesetzten Zucker.
Achte auf versteckten Zucker
- Dressings und Saucen: Mach sie selbst oder wähle zuckerfreie Optionen.
- Brot und Backwaren: Wähle Vollkornbrot ohne Zuckerzusatz oder backe selbst.
- Milchprodukte: Achte darauf, dass Joghurt, Quark und andere Milchprodukte keinen Zucker enthalten.
Alternativen verwenden
- Gewürze und Kräuter: Verwende Zimt, Vanille, Muskat und andere Gewürze, um natürlichen Geschmack hinzuzufügen.
- Unverarbeitete Lebensmittel: Je weniger verarbeitet ein Lebensmittel ist, desto weniger wahrscheinlich enthält es versteckten Zucker.
Heißhunger
- Hunger vs. Heißhunger: Unterscheide zwischen echtem Hunger und Heißhunger auf Süßes. Trinke ein Glas Wasser oder lenke dich ab, wenn du Heißhunger verspürst.
- Mindful Eating: Genieße deine Mahlzeiten bewusst und kaue langsam, um das Sättigungsgefühl besser wahrzunehmen.
Mit diesen Tipps kannst du einen Tag ohne zugesetzten Zucker erfolgreich meistern und dabei neue, gesunde Essgewohnheiten entdecken. Viel Erfolg!
Zu unseren Tipps Zucker im Alltag reduzieren
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